乡村网江苏讯(通讯员:高晓平 李庆星)夏日炎炎,南京市高淳区桠溪街道永尚村归来兮有机庄园蔬菜基地迎来采收旺季。茄子、丝瓜、南瓜等十余种夏季时令蔬菜集中上市,日均采收量超1800公斤,为南京及周边"菜篮子"稳定供应提供有力保障。

2025年7月25日,记者走进庄园连片蔬菜基地,在庄园的连片蔬菜基地里,紫莹莹的茄子、翠绿的丝瓜和饱满的南瓜挂满枝藤,一派丰收景象。清晨五点半,三十余名菜农便已分散在各个种植区,熟练地进行采摘、装筐作业。刚采收的蔬菜被迅速运往包装车间,经过严格筛选剔除次品后,立即进入冷库降温处理,整个采收、分拣、预冷流程高效衔接,确保蔬菜在24小时内从田间送达各大商超及市民餐桌。

据庄园连片蔬菜基地分拣包装车间主管孙秀珍介绍,基地夏季供应品种达十五六个,涵盖丝瓜、豇豆、空心菜等应季蔬菜。销售渠道覆盖南京盒马、自有门店(新街口柜台、德基店、河西店等)、微商城平台及抖音、天猫等线上渠道。针对不同销售终端,基地建立标准化分拣包装体系:工作人员需按规格称重、装筐、贴标,待订单生成后快速配送。 孙秀珍表示:我们基地工人早上一般都是5:40~6点钟的时候就把所需的菜品采收过来,送到我们这个车间里面来。我们车间然后按照每个菜品的班组进行分拣包装,根据质量产品要求,比如说某个菜品、供应哪一个渠道我们都有要求的,比如说盒马的菜品,一袋是净菜250g的。我们就按要求去包装,去称重,然后按每一个筐装多少数量,我们就包好了放在里面,然后再到盒马订单出来的时候,我们进行标签打印贴标,是这样的一个流程。

据了解,近年来,基地依托智慧农业平台,实时监控蔬菜生长环境,同时采用水肥一体化技术,实现精准灌溉与施肥,既保障了蔬菜品质,又提升了资源利用效率,为夏季“菜篮子”供应注入绿色动能。据统计,基地蔬菜年产量突破40万公斤,带动周边百余户农户增收,成为当地重要的优质蔬菜供应基地。该街道永尚村村民胡翠娣:我就住在永尚村,离这里很近的,上班其实挺方便的,既能挣到钱,又能照顾家,这样挺好的。

归来兮有机庄园负责人周金保介绍说:我们现有大棚拥有200多亩,加上露天蔬菜种植也有100多亩。去年的生产总额的话是1700多万。今年夏季的供应量是稳步增长中,大约能达到15万公斤。我们在渠道的拓宽方面,现在我们也是微商城,抖音、会员配送、盒马生鲜这一块,我们全部在做。然后我们现有的设施改造已经改造了10亩的一个高端的联动大棚,在建的有15亩,然后后期建设的还有25亩规划当中。接下来我们将通过技术的改造,保证蔬菜产品质量的提升,保障市场的供应。